第167章 定制铜锅
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“之前让你印的书稿都准备好了吗?”稿子是从考生那收来的。
程友笑开了花:“已经在卖了。”
书稿文集卖的不错,不管上没上榜的考生都买了一本,来投稿的考生更多了。
“非常好。”云归暖很郑重地拍两下程友的肩膀,“下个月给你涨工钱,继续好好干。”
程友又是感恩又是表决心地,几乎是捧着云归暖将她送出书局。
云归暖心情很好,踢着步子进了无辣不欢,她朝柜台看一眼,李管事和韩子乐都在忙,她便一个人进了后厨,将菜单摆在桌上,同时让厨子给她调火锅调料。
“刘师傅!”云归暖将刘大头叫来,“有件事需要你出手,不知道你会不会这门手艺。”
刘大头将炒好菜过来,一听云归暖问他关于手艺的事,立马捋起袖子:“小姐您吩咐,就没有我不会的!”
云小姐赏识他,只要云小姐开口,他就算不会也要想办法学会。
云归暖将单子摆在台面上:“叫上你的人,今天试着把这些东西做出来。”
香辣火锅底料,还有芝麻酱、花生酱等各种各样的酱料。
刘大头瞧着单子上的食材和制作步骤,摸了摸脑袋:“行,我试试,花椒八角辣椒这些店里都有,看着不难。”
他没搞懂这是要干什么。
云归暖望着他:“今晚能做出来吗?”
她又递了一张纸过去。
“先做你手上的东西,如果能做成,再按照这上面的要求准备食材,今晚我就在无辣不欢吃饭。”
刘大头应一声,将纸接过来,看着上面写的西红柿、筒骨、各色蔬菜还有肉类等,疑惑又好奇,这些食材居然不放到汤里,要准备生的,这怎么吃。
“没问题,小姐等着吧,今晚一定能弄好。”疑惑归疑惑,刘大头应下来。
他做厨师许多年,这点小事难不倒他。
云归暖从后厨出来,李管事和韩子乐还在忙,她便上马车去了城南,根据薛持酒给的地址去找打制铜锅的师傅。
陈光在这一带很有名,云归暖一下就找着他的小摊,报了薛持酒的名号说明来意后,陈光放下手中的活,将云归暖请到小屋里坐。
简陋的桌椅就摆在门边,屋里没有灯,有些昏暗。
云归暖将铜锅的设计图纸拿出来摆在桌上:“陈师傅能不能帮我打一口这样的锅?”
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